La Ruta del Congelado
Descubre toda la oferta y contenidos del sector del producto congelado presentes en la feria
El congelado cada vez más protagonista en la alimentación de hoy.
Descubre en esta ruta: soluciones en conveniencia y eficiencia que visibilizan el papel estratégico del congelado en la alimentación actual.
- +80 EXPOSITORES
- PABELLONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Y 7
DIBE FOOD GROUP
Pavilion 1, Street A, Stand 202
EMFACAR
Pavilion 1, Street B, Stand 62
HAMBURGUESAS EIZAGUIRRE
Pavilion 1, Street B, Stand 142
HELADOS GRANADA
Pavilion 1, Street B, Stand 62
LOS ARTESANOS
Pavilion 1, Street B, Stand 2
AROTZ FOODS
Pavilion 1, Street C, Stand 121
CONGELADOS PEDANEO
Pavilion 1, Street C, Stand 182
EBBANY / SMÖOY
Pavilion 1, Street C, Stand 182
EXQUISITARIUM
Pavilion 1, Street C, Stand 61
HELADOS ITALIANOS GELATI¡¡ GELATI¡¡
Pavilion 1, Street C, Stand 122
HONGOS DE ZAMORA
Pavilion 1, Street C, Stand 121
INNOVA CHEF COOKING CENTER
Pavilion 1, Street C, Stand 121
LOS ARTESANOS
Pavilion 1, Street C, Stand 82
PRECOCINADOS GORENA
Pavilion 1, Street C, Stand 142
CUINATS JOTRI / DEGUSTA
Pavilion 1, Street E, Stand 61
HELADOS ALONSO
Pavilion 1, Street E, Stand 201
LAUMONT
Pavilion 1, Street E, Stand 81
FRANUI
Pavilion 1, Street B, Stand 315
CASEIFICIO LA BELLA CONTADINA
Pavilion 1, Street C, Stand 162
NESTLE ESPAÑA
Pavilion 1, Street C, Stand 221
NANAK FOODS
Pavilion 1, Street C, Stand 112
R&G CORPORATION
Pavilion 1, Street C, Stand 62
CONGELADOS DE NAVARRA
Pavilion 1, Street D, Stand 261
LA CULINARIA - FRISA
Pavilion 1, Street D, Stand 261
VICKY FOODS
Pavilion 1, Street D, Stand 221
FRANGUS
Pavilion 1, Street D, Stand 181
FREEZCO
Pavilion 1, Street D, Stand 201
TAPAMANIA ESPAÑA
Pavilion 1, Street D, Stand 121
CASA TARRADELLAS
Pavilion 1, Street E, Stand 221
PALACIOS ALIMENTACION
Pavilion 1, Street E, Stand 261
FILMAR COM. PRODUTOS CONGELADOS
Pavilion 1, Street E, Stand 191
LONGHAI SHIQIANG FREEZING FOOD
Pavilion 1, Street E, Stand 151
FEAST
Pavilion 1, Street F, Stand 141
BEIMER MEAT
Pavilion 1, Street A, Stand 307
FRIMARC - WE ARE FOOD
Pavilion 1, Street A, Stand 321
PENELOPE FARM BY BULCHICKEN
Pavilion 1, Street A, Stand 270
CÀRNIA
Pavilion 1, Street C, Stand 131
CARNICAS TABLADILLO
Pavilion 1, Street C, Stand 280
CASA GRANDE DE XANCEDA
Pavilion 1, Street C, Stand 90
EL POZO ALIMENTACION
Pavilion 1, Street C, Stand 150
GRUPO UVESA
Pavilion 1, Street C, Stand 121
GRUPO VALL COMPANYS
Pavilion 1, Street C, Stand 171
MORCILLAS LA RIBERA
Pavilion 1, Street C, Stand 91
OZTURK QUEBAP PRODUCCIÓN
Pavilion 1, Street C, Stand 220
CARPISA FOODS
Pavilion 1, Street D, Stand 270
FRISELVA
Pavilion 1, Street D, Stand 231
GICARNS
Pavilion 1, Street D, Stand 231
CARNIQUES ILLAS JULI
Pavilion 1, Street E, Stand 250
SIMONSFOOD
Pavilion 1, Street E, Stand 281
COME RICO
Pavilion 1, Street A, Stand 102
GLOBAL FOOD LINK
Pavilion 1, Street A, Stand 110
UAB VETRIJA
Pavilion 1, Street A, Stand 180
ALIMENTOS TEQUESAN
Pavilion 1, Street B, Stand 120
ASOCIACIÓN FROZEN ESPAÑA
Pavilion 1, Street B, Stand 120
BERGIA DISTRIBUTIEBEDRIJVEN
Pavilion 1, Street B, Stand 180
BOCATAS DEL CHEF
Pavilion 1, Street B, Stand 120
BUZON
Pavilion 1, Street B, Stand 120
CAROMAR
Pavilion 1, Street B, Stand 120
COMERCIAL CONGECAR 2000
Pavilion 1, Street B, Stand 120
EXCEL FOODS
Pavilion 1, Street B, Stand 40
HELADOS NORDWIK
Pavilion 1, Street B, Stand 120
LA PERLA FOOD
Pavilion 1, Street B, Stand 120
NUEVA COCINA MEDITERRÁNEA
Pavilion 1, Street B, Stand 80
QUICKCHEF
Pavilion 1, Street B, Stand 60
TRE ARCHI
Pavilion 1, Street B, Stand 120
ELMAR FROZEN FOOD
Pavilion 1, Street C, Stand 13
AGRISTO
Pavilion 1, Street C, Stand 180
ALIMENTOS POLAR
Pavilion 1, Street C, Stand 111
ARDO FOODS
Pavilion 1, Street C, Stand 130
BML FOOD GROUP HOLLAND
Pavilion 1, Street C, Stand 180
CBG
Pavilion 1, Street C, Stand 141
MAHESO
Pavilion 1, Street C, Stand 190
PIZZAMI - GALATI
Pavilion 1, Street E, Stand 85
PIZZA RONCADIN
Pavilion 1, Street A, Stand 46
BONDUELLE
Pavilion 1, Street B, Stand 10
G.L. INDUSTRY
Pavilion 1, Street B, Stand 90
PCS
Pavilion 1, Street B, Stand 10
AMEZTOI
Pavilion 1, Street D, Stand 110
PAQUITAS THE CROQUETAS
Pavilion 1, Street E, Stand 97
ALMONDY
Pavilion 1, Street B, Stand 100
HELADOS VIVA
Pavilion 1, Street B, Stand 46
O MUNDO DAS SOBREMESAS - INDÚSTRIA ALIMENTAR
Pavilion 1, Street B, Stand 60
SENG CORPORATION
Pavilion 1, Street B, Stand 90
DELICIAS CORUÑA
Pavilion 1, Street C, Stand 111
PANAMAR BAKERY GROUP
Pavilion 1, Street C, Stand 61
PASTISART
Pavilion 1, Street C, Stand 30
PANABAD
Pavilion 1, Street D, Stand 51
OKIN
Pavilion 1, Street E, Stand 51
THE HORECA HUB
El congelado no es el problema
Showcooking en directo sobre el papel del producto congelado en la cocina profesional. Se abordan el valor del congelado, los procesos y tecnologías de congelación, la cadena de frío y su aplicación real en cocina.
TENDENCIAS DEL CONGELADO
Más del 75% de los compradores combina ingredientes frescos y congelados en sus comidas, consolidando el congelado como complemento esencial en la dieta
- El congelado es popular por su disponibilidad constante, conveniencia, salud, larga vida útil (reducción del desperdicio), calidad, seguridad, versatilidad y precio competitivo.
- Crecen los productos alternativos a la carne, instantáneos y platos preparados saludables.
- Aumenta el consumo de comida vegana, vegetariana y sin alérgenos (“free from”): HEALTHY EATING.
- Gran demanda de productos para Air Fryer.
- Panadería y comidas preparadas destacan por su ahorro de tiempo.
TENDENCIAS DEL CONGELADO
Dónde crece el congelado
- Platos preparados congelados y soluciones de conveniencia.
- Las Patatas congeladas, son producto estratégico en restauración.
- Productos del campo, verduras y frutas congeladas.
- Productos de panadería y bollería congelada.
- Helados.
- Innovación en gamas saludables y especializadas.
Partner
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- PABELLONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Y 7