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Conferencia

Tendencias cárnicas en restauración con el Grupo Vall Companys y La Boscana

The Horeca Hub Gastronomía y Técnicas Culinarias

Martes 19, 13:00h - 13:45h | Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
19-03-2024 13:00 19-03-2024 13:45 Europe/Madrid Tendencias cárnicas en restauración con el Grupo Vall Companys y La Boscana

El Grupo Vall Companys, líder agroalimentario en España y en Europa, y La Boscana, restaurante con una estrella Michelin, se unen para analizar las principales tendencias de consumo del sector cárnico.

Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1

El Grupo Vall Companys, líder agroalimentario en España y en Europa, y La Boscana, restaurante con una estrella Michelin, se unen para analizar las principales tendencias de consumo del sector cárnico.

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