Tancar

Emma Schofield

Senior Global Food Science Analyst | Mintel
Emma Schofield

Biografia

Emma aporta una gran quantitat de coneixements tècnics i de desenvolupament d'aliments de la seva dècada de treball a la indústria alimentària. A Mintel, cobreix nutrició general, salut i benestar, ingredients i additius i etiquetatge d'aliments.

Sessions

11:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub

Tendències clau en nutrició, salut i benestar, el 2022 i més enllà

Emma Schofield
Emma Schofield Mintel Senior Global Food Science Analyst

05-04-2022 11:00 05-04-2022 11:30 Europe/Madrid Tendències clau en nutrició, salut i benestar, el 2022 i més enllà

La pandèmia va ser un moment decisiu per al benestar, atraient una atenció més gran sobre la salut per part de consumidors i autoritats sanitàries per igual. En aquesta presentació, Emma Schofield, experta en Data Science utilitzarà Mintel consumer data i estudis de tendències per respondre, entre d'altres, a les preguntes següents:  

- Quines àrees de la salut són importants per als consumidors el 2022 i més enllà, i quines oportunitats pot crear això per als productors daliments, begudes i suplements?  

- Quins atributs busquen els consumidors quan cerquen aliments i begudes saludables, i quines són les oportunitats per als reclams de propietats saludables i nutricionals relacionades amb el pes, el microbioma intestinal i l'envelliment saludable?

Agora by AECOC
Dt 5 11:00h - 11:30h Agora by AECOC Gratuït

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar