Ferran Fisas
President | Culinary Institute of Barcelona![Ferran Fisas](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105847/fisas_ferrai_108235.jpg)
Biografia
Fundador del Culinary Institute of Barcelona, consultor i expert en transformació empresarial. Ha treballat en projectes internacionals en televisió, música, publicitat, restauració, tecnologia...Sessions
11:30h
Presentació |
The Horeca Hub
La intel·ligència artificial i el món de la restauració
![Ferran Fisas](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105847/fisas_ferrai_108235.jpg)
Ferran Fisas
Culinary Institute of Barcelona
President
Speaker