Ferran Fisas
Presidente | Culinary Institute of Barcelona![Ferran Fisas](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105847/fisas_ferrai_108235.jpg)
Biografía
Fundador del Culinary Institute of Barcelona, consultor y experto en transformación empresarial. Ha trabajado en proyectos internacionales en televisión, música, publicidad, restauración, tecnología...Sesiones
11:30h
Presentación |
The Horeca Hub
La inteligencia artificial y el mundo de la restauración
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Ferran Fisas
Culinary Institute of Barcelona
Presidente
Speaker