Las nuevas ensaladas Eldorado, Mediterránea, Olympia y Sapphira de Ardo, ya aderezadas, están listas para servir con solo descongelarlas.

La vuelta al mundo de las ensaladas

Insalata Eldorado, Mediterránea, Olympia y Sapphira componen la nueva gama de ensaladas del mundo que Ardo presenta en Alimentaria. Solo hay que dejarlas descongelar para comer, pues ya están sazonadas, y se pueden servir como plato completo, guarnición o aperitivo.

La Insalata Eldorado combina quinoa blanca y roja, edamame, judías negras, maíz dulce, pimiento rojo asado, mango, tomate en dados, cebolleta y arándanos secos para darle un toque dulce. Está aliñada con la salsa de mil islas, fresca y picante.

La ensalada Mediterránea contiene pasta penne al dente, verduras crujientes como pepino, cebolla roja y pimiento rojo asado con jugosos tomates cherry amarillos y rojos. Un clásico con aderezo de hierbas italianas.

Olympia es la ensalada de inspiración griega, preparada con una mezcla de orzo, tomates secos marinados, lentejas naranjas y verdes, aceitunas negras, cebolla roja, pimientos amarillos asados y ajo. El sabroso sabor de las lentejas se equilibra con el picante del ajo y el dulzor de los pimientos asados. Un toque de mostaza completa el aderezo.

Por último, la Insalata Sapphira mezcla bulgur, farro, garbanzos verdes y blancos, pepino, tomate en dados y cebolla roja. El melocotón y las arándanos añaden un toque fresco y dulce, y el aderezo persa, con sumac y menta, completa el conjunto.