Alimentaria + Hostelco han abierto ya las candidaturas a la octava edición de los premios HORECA Awards 2026, unos galardones que reconocen la excelencia, la innovación y la transformación sostenible y tecnológica en los sectores de la restauración, hotelería y colectividades. La ceremonia de entrega se celebrará en el marco del salón, que reunirá del 23 al 26 de marzo en Fira de Barcelona a toda la cadena de valor de la alimentación, el equipamiento y la restauración.
Los HORECA Awards, conocidos en ediciones anteriores como los Hostelco Awards, se consolidan como el gran reconocimiento del ecosistema horeca, foodservice y retail en España, aglutinando las principales novedades e innovaciones de la industria. Esta octava edición mantiene su propósito de visibilizar las iniciativas que marcan la diferencia en 4 ejes estratégicos: innovación, sostenibilidad, experiencia de cliente.y mejora productiva.
Estos galardones reconocerán tanto los conceptos de negocio más disruptivos como los proyectos con impacto positivo en eficiencia energética, gestión de residuos o economía circular, además de aquellas soluciones diseñadas especialmente para la hostelería que transforman la relación con el consumidor a través de la personalización y la tecnología.
Además de premiar conceptos, proyectos y profesionales, esta convocatoria distinguirá también los productos y soluciones del canal horeca procedentes tanto de expositores de Alimentaria como de Hostelco.
Para Céline Pérez, directora de Hostelco: “Los HORECA Awards reflejan la integración entre la oferta horeca de Alimentaria y Hostelco. Estos galardones se convierten en un escaparate único donde no solo se distinguen proyectos y profesionales, sino también productos y soluciones innovadoras que marcarán el futuro del sector horeca”.
Categorías abiertas a candidaturas
La convocatoria está dirigida tanto a empresas expositoras como a establecimientos Horeca, distribuidores, empresas contract y profesionales del sector horeca. Los candidatos podrán presentarse hasta el 19 de diciembre en cuatro categorías que reconocen el mejor modelo de negocio (Best Horeca Concept), el mejor proyecto (Best Horeca Project), el mejor producto o servicio (Best Horeca Product) y el mejor profesional (Best Horeca Professional).
El acto de entrega de premios, la Horeca Night, patrocinada por el Grupo Cajamar, se celebrará el martes 24 de marzo de 2026 a las 20:00h en el Hotel Palace de Barcelona y contará con la consultora de tendencias gastronómicas, Eva Ballarín, como madrina de la ceremonia.
Alimentaria + Hostelco 2026: una plataforma global
Los HORECA Awards forman parte de Alimentaria + Hostelco 2026, la plataforma internacional de referencia para la industria alimentaria y el canal horeca, que reunirá toda la cadena de valor de la alimentación, el equipamiento, la restauración y el foodservice. La próxima edición, que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, contará con el respaldo sectorial más amplio hasta la fecha y reunirá la oferta más completa y transversal del mercado.
Barcelona, 6 de octubre de 2025