Quesos Corcuera apuesta por la diferenciación con el nuevo queso de cabra gourmet madurado con trufa y boletus.
El queso que despierta los sentidos
El queso de cabra penicillium madurado con trufa y boletus es la nueva propuesta gourmet de Quesos Corcuera. Combinando la suavidad de la leche de cabra pasteurizada con el carácter aromático de la trufa y el boletus, la marca toledana con casi 80 años de historia ha conseguido un queso de textura cremosa, sabor equilibrado y corteza con moho blanco.
Se trata de un queso madurado que destaca por sus delicados matices y su elegante perfil sensorial, ideal para sorprender en tablas premium y propuestas gastronómicas de alto valor.
Referente en la elaboración de quesos manchegos, de cabra y mezcla, Quesos Corcuera apuesta por la diversificación y la diferenciación con propuestas innovadoras que marcan tendencia en el mercado.
