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    Antonio Morales

    Director de Operaciones | Vitalia
    Antonio Morales

    Biografía

    https://www.linkedin.com/in/antonio-morales-partera-24457b109/

    Sesiones

    10:15h
    Mesa Redonda | Restauración Colectiva

    La alimentación en residencias: del plato a la experiencia

    Anna Cebrián
    Anna Cebrián Inforesidencias Directora Moderador
    Antonio Morales
    Antonio Morales Vitalia Director de Operaciones Speaker
    Francisco Pérez
    Francisco Pérez Emeis Responsable de Restauración Speaker
    Miriam Martí
    Miriam Martí Colisée Dietista - Nutricionista Speaker

    2026-03-23 10:15 2026-03-23 11:00 Europe/Madrid La alimentación en residencias: del plato a la experiencia

    La alimentación en residencias es clave para la satisfacción y el bienestar de los residentes, pero también un importante reto de gestión. Esta sesión abordará cómo convertir el momento de la comida en una experiencia positiva, equilibrando las necesidades nutricionales y organizativas del centro, a partir de experiencias y buenas prácticas reales. Sesión coorganizada con Inforesidencias.

     Restauración Colectiva
    Lun 23 10:15h - 11:00h Restauración Colectiva Acceso libre
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