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    Camilo Pacheco

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    Camilo Pacheco

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    Sesiones

    15:30h
    Keynote | The Coffee Stage

    El Café perdió el protagonismo – Y eso es una gran noticia

    Andre Barretto
    Andre Barretto My Coffee Guide / Oatly Cofundador y Brand Activation Manager Speaker
    Camilo Pacheco
    Camilo Pacheco - Speaker
    Xavier Sánchez Taulé
    Xavier Sánchez Taulé - Speaker

    2026-03-23 15:30 2026-03-23 16:00 Europe/Madrid El Café perdió el protagonismo – Y eso es una gran noticia

    Esta charla explora la nueva relación entre una generación de consumidores y el café. Analizaremos el regreso silencioso del tercer lugar - las cafeterías como espacios de conexión, pausa e identidad - y lo contrastaremos con una tendencia igual de poderosa: el café cediendo protagonismo, convirtiéndose en ingrediente más que en experiencia en sí misma. Desde los lattes de matcha hasta las bebidas funcionales y los menús donde la comida manda, los consumidores más jóvenes están redefiniendo lo que el café significa para ellos. Juntos trazaremos dónde se cruzan estos dos movimientos, qué nos dicen sobre el comportamiento del consumidor actual y qué implican para el futuro de la cultura del café en España.

     The Coffee Stage
    Lun 23 15:30h - 16:00h The Coffee Stage Acceso libre
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