Ferdinando Bernardi
1* Michelin y 1 Sol Guía Repsol | Casa Bernardi![Ferdinando Bernardi](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105859/beriardi_ferdiiaido_107881.jpg)
Biografía
Empezó en España como Chef del restaurante Orobianco, con su idea de alta cocina italiana, donde recibe una *Michelin y un Sol Repsol. En 2021 emprende Casa Bernardi (un Sol Repsol y *Michelin).Sesiones
13:30h
Demostraciones Culinarias |
The Horeca Hub
De Italia a España: El viaje gastronómico de Ferdinando Bernardi
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Ferdinando Bernardi
Casa Bernardi
1* Michelin y 1 Sol Guía Repsol
Speaker
13:00h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Demostración culinaria del estrellado Ferdinando Bernardi*
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Ferdinando Bernardi
Casa Bernardi
1* Michelin y 1 Sol Guía Repsol
Speaker