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Juan Carlos Jiménez

Senior Account Director Iberia and Latam | Mapal
Juan Carlos Jiménez

Sesiones

16:45h
Mesa Redonda | Restauración en colectividades

Digitalización y sostenibilidad: Cuando la tecnología es un aliado

Constance Lambert
Constance Lambert Winnow Solutions Business Development Manager and Global Resorts LeadWinnow Solutions Speaker
Maite Molina
Maite Molina Campos Estela RSE y Comunicación Speaker
Juan Carlos Jiménez
Juan Carlos Jiménez Mapal Senior Account Director Iberia and Latam Speaker
Denis Ugalde
Denis Ugalde Oreka CEO Speaker

18-03-2024 16:45 18-03-2024 17:45 Europe/Madrid Digitalización y sostenibilidad: Cuando la tecnología es un aliado

Si la digitalización se refiere al proceso de convertir información analógica o física en formato digital (proceso en el que aún están muchas empresas), la inteligencia artificial va más allá y se centra en desarrollar sistemas y programas capaces de realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana. Una cosa y la otra son imprescindibles para abordar cualquier proyecto relacionado con el desperdicio alimentario y la sostenibilidad.

 Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
Lun 18 16:45h - 17:45h Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
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