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Mesa Redonda

Digitalización y sostenibilidad: Cuando la tecnología es un aliado

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Lunes 18, 16:45h - 17:45h | Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
18-03-2024 16:45 18-03-2024 17:45 Europe/Madrid Digitalización y sostenibilidad: Cuando la tecnología es un aliado

Si la digitalización se refiere al proceso de convertir información analógica o física en formato digital (proceso en el que aún están muchas empresas), la inteligencia artificial va más allá y se centra en desarrollar sistemas y programas capaces de realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana. Una cosa y la otra son imprescindibles para abordar cualquier proyecto relacionado con el desperdicio alimentario y la sostenibilidad.

Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point

Si la digitalización se refiere al proceso de convertir información analógica o física en formato digital (proceso en el que aún están muchas empresas), la inteligencia artificial va más allá y se centra en desarrollar sistemas y programas capaces de realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana. Una cosa y la otra son imprescindibles para abordar cualquier proyecto relacionado con el desperdicio alimentario y la sostenibilidad.

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