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Pabellón 5

Los alimentos que marcan el paso de la industria

El nuevo salón Alimentaria Trends representará en más de 4.500 m2 subsectores productivos en boga como los alimentos delicatessen (Fine Foods), los de producción orgánica (Organic Foods), los alimentos libres de alérgenos (Free From), los de elaboración Halal (Halal Foods) y los funcionales (Functional Foods). Junto a todos ellos, Grocery Foods reunirá empresas de gran consumo alimentario.

Alimentaria Trends presentará un crisol de segmentos productivos alimentarios que tienen en común el máximo respeto por la tradición, la calidad, la salud, y la cultura, y que gozan cada día del favor de millones de consumidores en todo el mundo.

Alimentaria Trends permitirá a sus empresas participantes identificar nuevas oportunidades comerciales o estar a la última del desarrollo de nuevos productos. Conocer las últimas tendencias en alimentos y bebidas les otorgará, sin duda, una clara ventaja competitiva.

6.000 m2

superficie neta de exposición

400

empresas expositoras

28.000

visitantes profesionales

Subsectores

El área Fine Foods exhibirá una amplia gama de productos del segmento Premium bajo el signo de la conveniencia, el placer y la salud. Esta área reunirá a las firmas gourmet más selectas para mostrar sus últimos lanzamientos.

Perfil expositor

  • Alimentos gourmet
  • Delicatessen

Consulta el listado de expositores de Fine Foods y planea tu visita

En esta área queda patente la espectacular progresión en el número de lanzamientos de productos “sin”, en especial aquellos que se adaptan a las necesidades del creciente porcentaje de consumidores que sufren algún tipo de intolerancia o alergia alimentaria.

Perfil expositor

  • Alimentos sin lactosa
  • Alimentos sin gluten
  • Alimentos sin grasa
  • Alimentos sin huevo
  • Alimentos sin frutos secos
  • Alimentos sin lácteos
  • Alimentos sin azúcar
  • Alimentos sin aditivos
  • Alimentos sin conservantes

El apogeo que vive el universo ecológico lo ha convertido en un polo de atracción tanto para la industria como para la distribución organizada. Desde Organic Foods se pondrá de manifiesto que el consumo de productos ecológicos y orgánicos está eclosionando con importantes tasas de crecimiento y que España es un productor mundial de primer orden.

Perfil expositor

  • Alimentos ecológicos

Consulta el listado de expositores de Organic Foods y planea tu visita

El consumidor exige de la industria alimentaria productos saludables que le brinden bienestar, por eso entre las principales tendencias que en la actualidad ocupan a los operadores se encuentran la salud y la sostenibilidad. Prueba de ello es la creciente oferta de alimentos funcionales que Alimentaria Trends exhibirá en el espacio Functional Foods.

Perfil expositor

  • Alimentos funcionales
  • Vitaminas
  • Suplementos alimenticios
  • Proteínas
  • Probióticos
  • Soluciones alimenticias

Consulta el listado de expositores de Functional Foods y planea tu visita

Finalmente, Alimentaria potenciará su oferta en alimentación halal con más espacio expositivo y un congreso gastronómico sobre este tipo de alimentación que sigue creciendo de forma imparable a nivel global, con 1.800 millones de musulmanes en el mundo, una cifra que alcanzará los 2.200 millones en el año 2030.

Perfil expositor

  • Alimentos halal

Consulta el listado de expositores de Halal Foods y planea tu visita

¿Interesado en exponer en Alimentaria Trends?

Contacta con nuestro equipo comercial. Te guiaremos y asesoraremos para hacer de tu participación todo un éxito.

Muchas gracias por su interés. Estamos trabajando para actualizar nuestros sistemas a las nuevas fechas de celebración en 2021. El sistema estará disponible en breve. Recuerde que la entrada comprada con anterioridad sigue siendo válida para las nuevas fechas el año que viene.

Para cualquier duda o consulta amablemente le atenderemos a través del siguiente correo: visit@alimentaria.com.

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.