Mari Cruz Barón
Subdirectora | Baking School Barcelona Sabadell
Biografía
Especialista en tecnología de panificación y pastelería. Subdirectora de la Baking School Barcelona Sabadell, lidera la gestión académica e implementa los programas de alta cualificación técnica.Sesiones
11:30h
Demostraciones Culinarias |
The Bakery & Pastry Hub
Futuro del pan: Innovación y calidad
Mari Cruz Barón
Baking School Barcelona Sabadell
Subdirectora
Speaker
Yohan Ferrant
Baking School Barcelona Sabadell
Director
Speaker