Mariona Martín
Dietista – Nutricionista | Hospital Univ. Germans Trías i Pujol España
Biografía
-Sesiones
12:15h
Mesa Redonda |
Restauración Colectiva
Consumo de proteína animal en el entorno hospitalario
Antonio Escribano
Plataforma cárnica Anafric
Especialista en endocrinología y nutrición
Speaker
Inés Navarro
Codinucat
Dietista – Nutricionista. Coordinadora de Codinucat
Speaker
José Ferreira
Hospital Univ. Reina Sofía
Bromatólogo
Speaker
Mariona Martín
Hospital Univ. Germans Trías i Pujol
Dietista – Nutricionista
Speaker
Patricio Molina
Hospital Vall d'Hebron
Jefe de Cocina
Moderador