Mireia Anglada
Ecochef, formadora e investigadora para la industria alimentaria | Mireia Anglada
Biografía
Llevo más de 20 años dedicada a la cocina y nutrición consciente. Represento a entidades como Veritas, combinando mi labor como investigadora con el acompañamiento a las personas a través de conferencias, formación, talleres y consultas.
Sesiones
13:45h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Plant-Based: Técnicas y recetas veganas ecológicas
Mireia Anglada
Mireia Anglada
Ecochef, formadora e investigadora para la industria alimentaria