Mireia Anglada
Ecochef, formadora i investigadora per a la indústria alimentària | Mireia Anglada
Biografia
Fa més de 20 anys que em dedico a la cuina i a la nutrició conscient. Represento a entitats com Veritas, combinant la meva feina com a investigadora amb l'acompanyament a les persones a través de conferències, formació, tallers i consultes.
Sessions
13:45h
demostració culinària |
The Experience - Live Gastronomy
Plant-Based: Tècniques i receptes veganes ecològiques

Mireia Anglada
Mireia Anglada
Ecochef, formadora i investigadora per a la indústria alimentària