Peio Cruz
Lead Chef | Unilever Away From Home![Peio Cruz](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/cruz_peio_106188.jpg)
Biografía
Lead Chef Unilever Food Solutions España. Más de 20 años de experiencia en la industria alimentaria como Chef y I+D. Amplia experiencia internacional. Gran conocimiento del mercado español y tendencias.Sesiones
13:45h
Demostraciones Culinarias |
The Horeca Hub
Ensaladilla rusa by Hellmann’s: Tendencia y tradición
![Antonio Arrabal](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/arrabal_aitoiio_106187.jpg)
Antonio Arrabal
Restaurante La Jamada
Chef
Speaker
![Peio Cruz](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/cruz_peio_106188.jpg)
Peio Cruz
Unilever Away From Home
Lead Chef
Speaker
14:15h
Demostraciones Culinarias |
The Horeca Hub
Los ingredientes para la nueva generación de Chefs by Knorr & Javi Estévez
![Javi Estévez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/estevez_javi_106189.jpg)
Javi Estévez
Restaurante La Tasquería
Chef
Speaker
![Peio Cruz](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/cruz_peio_106188.jpg)
Peio Cruz
Unilever Away From Home
Lead Chef
Speaker