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    Pere Cornellà

    - | Cafes Cornellà
    Pere Cornellà

    Biografía

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    Sesiones

    16:00h
    Keynote | The Coffee Stage

    ¿Puede ser el café inteligente? Datos, IA y rentabilidad en el canal Horeca

    Pere Cornellà
    Pere Cornellà Cafes Cornellà - Speaker
    Xavier Mallol
    Xavier Mallol Delectatech CEO & Founder Speaker

    2026-03-23 16:00 2026-03-23 16:30 Europe/Madrid ¿Puede ser el café inteligente? Datos, IA y rentabilidad en el canal Horeca

    La inteligencia artificial y el análisis de datos ya están transformando la gestión del café. Predicción de consumo, optimización de compras y mejora de la rentabilidad. Esta sesión explora cómo la tecnología permite tomar decisiones más precisas y rentables, anticiparse al cliente y profesionalizar la categoría dentro del negocio HORECA

     The Coffee Stage
    Lun 23 16:00h - 16:30h The Coffee Stage Acceso libre
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