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    Raquel Costales

    Rresponsable de las áreas de laboratorio de cocina y elaiotecnia | FUNDACION CITOLIVA, CENTRO TECNOLÓGICO DEL OLIVAR Y DEL ACEITE
    Raquel Costales

    Biografía

    Licenciada en Biología y Ciencia de Alimentos, trabaja en CITOLIVA desde 2010, en áreas de y Elaiotecnia y proyectos sobre aceite de oliva, sustitución de grasas y valor saludable de subproductos.
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