Raúl Bernal
Gerente / Maestro chocolatero | LAPACA Huesca , España![Raúl Bernal](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/berial_raul_105729.jpg)
Biografía
Raúl, de Huesca, se adentró en la pastelería a los 16 años, destacando en el arte del chocolate. Reconocido como el mejor maestro chocolatero de España en 2011, ha impartido clases en la Chocolate Academy por 4 años, influenciando en países como Japón y México. En 2019, fundó LAPACA, un espacio único en Huesca que fusiona tienda, pastelería y cafetería. Sus creaciones han sido galardonadas, incluyendo el Premio al Mejor Bombón Artesano de EspañaSesiones
15:00h
Showcooking |
Coffee, Bakery and Pastry
Momentos dulces con Raúl Bernal
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Raúl Bernal
LAPACA
Gerente / Maestro chocolatero
Speaker