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    Sonia Soldevila Busom

    Cofounder-Directora | Con Gusto COnsulting Barcelona
    Sonia Soldevila Busom

    Biografía

    Siempre me ha interesado la creatividad y colaborar en todo tipo de proyectos. Soy emprendedora por naturaleza y mi interés en impulsar nuevos conceptos y crear oportunidades me llevó a abrir ConGusto Consulting. Tengo la mirada siempre un paso más allá, en la innovación, las tendencias y aquello que realmente hace falta en el mercado. Me ocupo de la visión de negocios de hostelería y retail, su desarrollo organizativo, la creatividad y ámbito comercial. Soy muy operativa y me encanta el día a día. Disfruto mejorando negocios con nuevos conceptos, el F&B hotelero y los equipos humanos

    Sesiones

    12:15h
    Mesa Redonda | The Coffee Stage

    Máquinas que rentan. Tecnología con Alma

    Emiliano Tavieres Mecoli
    Emiliano Tavieres Mecoli Iot Vending Dlo Corp - Speaker
    Francesc Font Cot
    Francesc Font Cot Incapto CEO Speaker
    Gerard Slim
    Gerard Slim Iberital Responsable de Ventas Speaker
    Sonia Soldevila Busom
    Sonia Soldevila Busom Con Gusto COnsulting Cofounder-Directora Moderador

    2026-03-23 12:15 2026-03-23 12:45 Europe/Madrid Máquinas que rentan. Tecnología con Alma

    Fabricantes de maquinaria comparten experiencias reales de automatización aplicada al café. Qué funciona, qué no y qué impacto tiene en costes, calidad y operación diaria. Una conversación honesta sobre inversión, retorno y decisiones inteligentes para negocios que buscan eficiencia sin renunciar a una buena experiencia de cliente

     The Coffee Stage
    Lun 23 12:15h - 12:45h The Coffee Stage Acceso libre
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    12:00h
    Keynote | The Coffee Stage

    Automatizar para ganar. Tecnología al servicio del resultado

    Sonia Soldevila Busom
    Sonia Soldevila Busom Con Gusto COnsulting Cofounder-Directora Speaker

    2026-03-23 12:00 2026-03-23 12:15 Europe/Madrid Automatizar para ganar. Tecnología al servicio del resultado
    La automatización se ha convertido en una aliada estratégica. Ahorro de costes, consistencia en la calidad y mayor eficiencia operativa. Esta keynote explora cómo la tecnología aplicada al café permite escalar resultados sin perder experiencia. Una mirada práctica sobre por qué automatizar no deshumaniza, sino que libera tiempo, reduce errores y mejora el rendimiento global del negocio.
     
     The Coffee Stage
    Lun 23 12:00h - 12:15h The Coffee Stage Acceso libre
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