La alimentación en residencias: gestión, normativa y transparencia
La alimentación en residencias es clave para la satisfacción y el bienestar de los residentes, pero también un importante reto de gestión. Esta sesión abordará cómo convertir el momento de la comida en una experiencia positiva, equilibrando las necesidades nutricionales y organizativas del centro, a partir de experiencias y buenas prácticas reales. Sesión coorganizada con Inforesidencias.
Restauración ColectivaLa alimentación en residencias es clave para la satisfacción y el bienestar de los residentes, pero también un importante reto de gestión. Esta sesión abordará cómo convertir el momento de la comida en una experiencia positiva, equilibrando las necesidades nutricionales y organizativas del centro, a partir de experiencias y buenas prácticas reales. Sesión coorganizada con Inforesidencias.
