Logotipo 100% Raza Autóctona y Producción Ecológica como sellos de excelencia
Ponencia con Montserrat Castellanos Moncho (MAPA), Guiomar Chamorro (Moncayo Ecológico) y Teresa Antoñanzas Fayos (RFEAGAS) sobre la valorización de las razas en conexión con la Producción Ecológica. Se analizará cómo el Logotipo 100% Raza Autóctona y el sello ecológico actúan como sellos de excelencia y diferenciación premium. Presentación de Elocal Hub y degustación final.
La Plaza EcoPonencia con Montserrat Castellanos Moncho (MAPA), Guiomar Chamorro (Moncayo Ecológico) y Teresa Antoñanzas Fayos (RFEAGAS) sobre la valorización de las razas en conexión con la Producción Ecológica. Se analizará cómo el Logotipo 100% Raza Autóctona y el sello ecológico actúan como sellos de excelencia y diferenciación premium. Presentación de Elocal Hub y degustación final.
