Logotipo 100% Raza Autóctona y Sello Ecológico: origen y sostenibilidad

Introducción de Leonor Algarra Solís (MAPA) sobre el programa nacional de razas y su valorización con el Logotipo 100% Raza Autóctona y el sello ecológico. Participan Jorge Lorenzo Conte García (Moncayo Ecológico) y Teresa Antoñanzas Fayos (RFEAGAS). Se abordará la alianza entre origen certificado y producción sostenible como ventaja competitiva. Presentación de Elocal Hub y degustación final.