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  • Demostraciones Culinarias

    Transformando el sabor y la textura de la nuez

    The Horeca Hub Gastronomía y Técnicas Culinarias

    Martes 24, 11:30h - 12:15h | Show Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
    2026-03-24 11:30 2026-03-24 12:15 Europe/Madrid Transformando el sabor y la textura de la nuez
    El renombrado chef Rodrigo de la Calle ofrecerá una perspectiva única en la innovación culinaria, transformando el sabor y la textura de la nuez.
    La versatilidad de esta transformación permite a los chefs incorporar estratégicamente las nueces en sus recetas.
    Las Nueces de California con sus atributos únicos, sabor suave, textura cremosa y crujiente y sus beneficios nutricionales, responden a un consumidor que busca alimentos sanos y funcionales.
    Show Stage 1 - The Horeca Hub

    El renombrado chef Rodrigo de la Calle ofrecerá una perspectiva única en la innovación culinaria, transformando el sabor y la textura de la nuez.
    La versatilidad de esta transformación permite a los chefs incorporar estratégicamente las nueces en sus recetas.
    Las Nueces de California con sus atributos únicos, sabor suave, textura cremosa y crujiente y sus beneficios nutricionales, responden a un consumidor que busca alimentos sanos y funcionales.

    Ponentes

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