Elsa Lloret
Técnica de Innovación del Programa de Calidad y Tecnología Alimentariasa de Calidad y Tecnologías alimentarias | IRTA
Biografía
Técnica especializada en materiales plásticos y tecnologías avanzadas de envasado y conservación, orientadas a mejorar la calidad y estabilidad de los alimentos durante su vida comercialSesiones
15:00h
Presentación |
Fira Food and Hospitality Startups
Sesiones de innovación
Elsa Lloret
IRTA
Técnica de Innovación del Programa de Calidad y Tecnología Alimentariasa de Calidad y Tecnologías alimentarias
Speaker
Ricard Bou
IRTA
Investigador del Programa de Funcionalidad y seguridad alimentarias
Speaker