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Ferran Adrià

Fundador y Presidente de elBullifoundation | elBullifoundation
Ferran Adrià

Biografía

Revolucionó el mundo de la gastronomía y lo introdujo en una nueva  era. Considerado como uno de los más influyentes de la cocina del último cuarto de siglo.

La revista Time lo incluyó en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo 2004. 

Sesiones

16:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub

La importancia de la actitud innovadora en la gastronomía

Ferran Adrià
Ferran AdriàelBullifoundationFundador y Presidente de elBullifoundation

05-04-2022 16:0005-04-2022 17:00Europe/MadridLa importancia de la actitud innovadora en la gastronomía Ferran Adrià hablará de la importancia de tener una actitud innovadora a la hora de gestionar un negocio, y sobre cómo esa actitud le ha ayudado a él en diferentes etapas de su trayectoria. Auditorio NESTLÉ
Mar 5 16:00h - 17:00h Auditorio NESTLÉ Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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