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  • Gerard Crous

    Director Comercial | PORDAMSA La Bisbal d'Empordà
    Gerard Crous

    Biografía

    En Pordamsa creamos porcelana que une diseño, artesanía e innovación para elevar la experiencia gastronómica. Con más de cincuenta años de oficio, fabricamos vajillas y piezas exclusivas que ayudan a restaurantes y hoteles a generar un diálogo visual y sensorial con sus clientes. La porcelana es nuestra esencia, pero también trabajamos vidrio, borosilicato y madera con el mismo rigor artesanal. Cada pieza combina belleza, funcionalidad y tradición.

    Sesiones

    17:50h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento

    Cameron Fraser
    Cameron Fraser Gertel & Fraser Vajillas Vivas Fundador Speaker
    Gerard Crous
    Gerard Crous PORDAMSA Director Comercial Speaker
    Paula Gertel
    Paula Gertel Gertel & Fraser Vajillas Vivas Socio - Fundadora Speaker
    Sandra Rodríguez Cantarero
    Sandra Rodríguez Cantarero PELDAÑO Redactora de contenidos MAB Hostelero Moderador
    Tomás Fernández Fernandez
    Tomás Fernández Fernandez Comas Director Comercial Speaker

    2026-03-24 17:50 2026-03-24 18:20 Europe/Madrid Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento

    Analizamos un elemento clave y a menudo infravalorado: el soporte. La vajilla no solo presenta comida; firma el concepto, expresa identidad, dialoga con la propuesta gastronómica y condiciona la percepción de precio y valor. Una conversación sobre cómo platos, texturas y materiales construyen relato, diferencian al restaurante y elevan la experiencia del cliente desde el primer impacto visual.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Mar 24 17:50h - 18:20h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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