Ingrid Aguiló
Investigadora del programa de Postcosecha | IRTA
Biografía
Investigadora especializada en innovación en tecnología de alimentos. Su investigación se centra en el desarrollo de alimentos de origen vegetal de alto valor añadido y la valorización de subproductosSesiones
10:15h
Presentación |
Fira Food and Hospitality Startups
Alimentos vegetales con valor añadido: tres desarrollos reales
Ingrid Aguiló
IRTA
Investigadora del programa de Postcosecha
Speaker