Jaume Planella Busquets
Director Corporativo de I+D de Noel | Noel Alimentaria SAU
Biografía
Director Corporativo de I+D de NOEL ALIMENTARIA S.A.U. durante los últimos 19 años, período en que la empresa, respetando su origen cárnico, ha diversificado sus líneas de negocio en otros sectores de la alimentación y en particular a las que hoy llamamos proteínas alternativas.
Sesiones
13:10h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
La proteína alternativa en Cataluña
Noel, innovando en un contexto de convivencia proteica

Jaume Planella Busquets
Noel Alimentaria SAU
Director Corporativo de I+D de Noel
12:00h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
La proteína alternativa en Cataluña
La proteína alternativa en Cataluña

Joaquim Vives Campos
Solina Ibérica S.L.U.
Director

Jordi Solís
PAYMSA - GRUPO CARINSA
Director

Jordi Calbet Tarragó
Iberinsect
Consejero Delegado Iberinsect

Llorenç Freixenet i Garriga
Metalquimia, S.A.U.
Director General

Joan Solomando
Novameat
Ingeniero en alimentos

Santi Aliaga
Zyrcular Foods
CEO

Jaume Planella Busquets
Noel Alimentaria SAU
Director Corporativo de I+D de Noel

Joan Cortadellas
Joaquim Albertí SA
Responsable de AlterVego

Marc Coloma
Heura Foods
CEO, Co-fundador y activista alimentario en Heura Foods

Encarni Avilés
GENERALITAT DE CATALUNYA
RESPONSABLE DE LA DINAMIZACIÓN DE LOS CLÚSTERS ALIMENTARIOS EN ACCIÓ