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Jaume Planella Busquets

Director Corporativo de I+D de Noel | Noel Alimentaria SAU
Jaume Planella Busquets

Biografía

Director Corporativo de I+D de NOEL ALIMENTARIA S.A.U. durante los últimos 19 años, período en que la empresa, respetando su origen cárnico, ha diversificado sus líneas de negocio en otros sectores de la alimentación y en particular a las que hoy llamamos proteínas alternativas.

Sesiones

13:10h
Conferencia | The Alimentaria Hub La proteína alternativa en Cataluña

Noel, innovando en un contexto de convivencia proteica

Jaume Planella Busquets
Jaume Planella BusquetsNoel Alimentaria SAUDirector Corporativo de I+D de Noel

05-04-2022 13:1005-04-2022 13:20Europe/MadridNoel, innovando en un contexto de convivencia proteica

Una respuesta donde la innovación juega un papel crucial para poder ofrecer a los mercados una diversidad de productos de base proteica de diferentes países, con el denominador común de hacerlo bajo los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria con los que la compañía está reconocida, y con una sólida capacidad productiva y de suministro. De esta manera Noel da a los consumidores la posibilidad de elegir entre multitud de propuestas con las que poder decidir cómo configurar una dieta que les permita llevar un estilo de vida basado en una alimentación saludable, en lo que es una clara apuesta por el equilibrio, la sostenibilidad y la convivencia proteica.

Conference Room
Mar 5 13:10h - 13:20h Conference Room Gratuito
12:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub La proteína alternativa en Cataluña

La proteína alternativa en Cataluña

Joaquim Vives Campos
Joaquim Vives CamposSolina Ibérica S.L.U.Director
Jordi Solís
Jordi SolísPAYMSA - GRUPO CARINSADirector
Jordi Calbet Tarragó
Jordi Calbet TarragóIberinsect Consejero Delegado Iberinsect
Llorenç Freixenet i Garriga
Llorenç Freixenet i GarrigaMetalquimia, S.A.U. Director General
Joan Solomando
Joan SolomandoNovameat Ingeniero en alimentos
Santi Aliaga
Santi AliagaZyrcular FoodsCEO
Jaume Planella Busquets
Jaume Planella BusquetsNoel Alimentaria SAUDirector Corporativo de I+D de Noel
Joan Cortadellas
Joan CortadellasJoaquim Albertí SAResponsable de AlterVego
Marc Coloma
Marc ColomaHeura FoodsCEO, Co-fundador y activista alimentario en Heura Foods
Encarni Avilés
Encarni AvilésGENERALITAT DE CATALUNYARESPONSABLE DE LA DINAMIZACIÓN DE LOS CLÚSTERS ALIMENTARIOS EN ACCIÓ

05-04-2022 12:0005-04-2022 14:00Europe/MadridLa proteína alternativa en Cataluña

Las macro tendencias de incremento de la población y de la demanda de alimentos mundial, combinadas con mayores sensibilidades hacia la sostenibilidad, el bienestar animal y la salud, supondrán grandes retos que nos harán replantearnos qué comemos y como lo producimos.

En este sentido, desde ACCIÓN – Generalitat de Catalunya - impulsamos esta sesión conjuntamente con INNOVACC – el clúster cárnico y de la proteína alternativa, que tiene por objetivo:

. Dar a conocer estas tendencias y las conclusiones del estudio: “La proteína alternativa como driver de cambio a la industria alimentaria en Cataluña: mapeig y análisis”, elaborado por la Dirección General de Industria de la Generalitat de Cataluña.

. El plan de actuaciones impulsado conjuntamente desde ACCIÓN y el clúster INNOVACC

. Casos prácticos de empresas catalanas innovadoras con proteína alternativa

Los casos prácticos se reunen en el programa de actividades bajo el tema ''La proteína alternativa en Cataluña"

Conference Room
Mar 5 12:00h - 14:00h Conference Room Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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