José Álvarez
Chef | Restaurante La Costa![José Álvarez](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105909/lvarez_jose_107178.jpg)
Biografía
José Álvarez, nacido en El Ejido, es cocinero por tradición y vocación, autodidacta, y desde 2002 lleva las riendas del negocio familiar, practicando una cocina que habla del producto de los mares que le rodeanSesiones
16:15h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Verde Nostrum. La huerta mediterránea de oriente a occidente
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Restaurante La Costa
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