Juan Manuel Perea
Responsable del Departamento Jurídico y RRHH | Catering Hermanos González España
Biografía
Formado en Derecho Laboral, Penal de Menores e Instituciones Europeas. Responsable Jurídico y de RRHH en Hermanos González desde 2022; en restauración colectiva desde 2002 y vicepresidente de AERCAN.Sesiones
11:00h
Mesa Redonda |
Restauración Colectiva
Mirando al futuro: retos de un sector en continua evolución
Juan Manuel Perea
Catering Hermanos González
Responsable del Departamento Jurídico y RRHH
Speaker
Luis Carlos Ruiz
Ruizolve
CEO
Speaker
Mario Agudo
Food Service España
Portavoz
Moderador
Roser Bonancia
Serunion Grupo Elior
Talent Manager
Speaker