María Rodríguez Muñoz
Responsable del Departamento de Consultoría Gastronómica e I+D | Makeat
España
Biografía
Nacida en Málaga en 2001, es graduada en Gastronomía y Artes Culinarias por el Basque Culinary Center y cuenta con un Máster en Protocolo, Gestión de Eventos y MICE por Hostelea–EAE. Su mirada aborda la gastronomía desde una perspectiva transversal, conectándola con la estrategia, el diseño y la experiencia. Investiga nuevas técnicas y productos siempre con una visión crítica y contemporánea del sector. Como Head del Departamento de Consultoría en Makeat, lidera proyectos pensados para generar impacto y crear experiencias gastronómicas memorables.