Actividades
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Todo el sector en un único salón
Además de una plataforma comercial, Alimentaria muestra su estrecha relación con el sector turístico y la industria alimentaria, poniendo en valor la gastronomía, la innovación y las tendencias a través de una gran oferta de actividades.
El extenso programa de actividades reúne los últimos lanzamientos de la industria, muestra tendencias y genera conocimiento. También pone en valor la gastronomía y la restauración como los grandes aliados del sector a la hora de promocionar la variedad y calidad de sus alimentos y bebidas.
Una espectacular exposición de casi 300 nuevos lanzamientos
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Innoval es el espacio de exposición para los productos que suponen una auténtica innovación en el sector.
The Alimentaria Hub
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The Alimentaria Hub
La mayor plataforma de innovación y negocio para el canal horeca
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- Showcookings y masterclasses
- Contenido, conocimiento y debate
- Robot solutions
- Concursos y premios: Hostelco Awards, Cocinero del Año, Camarero del año y Food & Hospitality Sturtups.
El espacio de actividades de Coffee, Bakery & Pastry para el intercambio de experiencias y conocimientos
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- Experiencias y conocimientos: Demostraciones y degustaciones, Catas y cupping, Estudios, Conferencias y mesas redondas, Charlas inspiradoras
- Campeonatos y concursos: Final española del Campeonato Mundial de Pizza Napolitana y The Baker’s Dozen
Innovación, talento, negocio, emprendeduría
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Selección de un grupo de startups del sector de alimentación y bebidas y empresas innovadoras para participar en sus zonas expositivas más disruptivas
The Alimentaria Hub
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The Alimentaria Hub
Zona de exposición de alimentación ecológica y novedosa
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- Premios The Organic Market & Trends: al producto ecológico con más potencial para la internacionalización.
- Programa de actividades con contenidos sectoriales que favorece el networking.
Espacio único y referente para la restauración social y colectiva
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- Espacio expositivo
- Ponencias
- Conocimiento
- Pool de expertos
- Demos
Una degustación auto-guiada y las últimas tendencias del mundo del AOVE
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- Exposición: más de 100 aceites de Oliva Virgen Extra
Los espacios del salón
Las actividades de Alimentaria están dirigidas a potenciar las conexiones entre gastronomía, industria y turismo, a impulsar la innovación en el sector y a promover oportunidades de negocio exterior.