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Mesa Redonda

La Martinuca, Vicio y Relleno: de nicho a producto y marca en tendencia global

The Alimentaria Hub Distribución y Retail Innovación (I+D+i) y el Valor de las Marcas

Lunes 23, 16:45h - 17:45h | Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub Bajo registro previo
2026-03-23 16:45 2026-03-23 17:45 Europe/Madrid La Martinuca, Vicio y Relleno: de nicho a producto y marca en tendencia global

La tortilla, la smash burger y la pasta son iconos globales en el mundo de la gastronomía. En España, estos tres nichos están claramente liderados por tres players que han sabido alcanzar la cima del éxito gracias a su producto de calidad, una experiencia de marca premium y estrategias innovadoras en las que las redes sociales han jugado un papel decisivo.

Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub

La tortilla, la smash burger y la pasta son iconos globales en el mundo de la gastronomía. En España, estos tres nichos están claramente liderados por tres players que han sabido alcanzar la cima del éxito gracias a su producto de calidad, una experiencia de marca premium y estrategias innovadoras en las que las redes sociales han jugado un papel decisivo.

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