Tancar
Presentació

Benvinguts a Kitchen Focus Session

The Horeca Hub The Shift

Dimecres 25, 15:30h - 15:35h | Talk Stage 2 - The Horeca Hub Sota registre previ
2026-03-25 15:30 2026-03-25 15:35 Europe/Madrid Benvinguts a Kitchen Focus Session

La cuina està experimentant un canvi estructural: d’un espai operatiu a un centre de producció. Aquesta sessió contextualitza com canvien els fluxos, l’equipament i la relació amb el negoci.

 

Talk Stage 2 - The Horeca Hub

La cuina està experimentant un canvi estructural: d’un espai operatiu a un centre de producció. Aquesta sessió contextualitza com canvien els fluxos, l’equipament i la relació amb el negoci.

 

Ponents

Organitzadors

Tancar