El cafè té història. Origen, identitat i valor

Avui el cafè té nom, cognom i procedència. Aquesta keynote aprofundeix en la importància de l’origen, la traçabilitat i el relat com a elements diferencials. Entendre el productor, el territori i el procés és clau per vendre millor i posicionar-se amb credibilitat. Una sessió que convida a utilitzar l’autenticitat com a eina estratègica i no com un simple discurs.