Campionat on demostrem que el relleu generacional a la nostra professió està més que assegurat. Els millors alumnes de les escoles d'hostaleria de tot el país es veuran les cares a l'escenari 10:00 – Presentació 10:30 – 11:15 – Primera prova: Tastes. 11:30 – 14:00 – Segona prova: Comandes – Primera ronda 15:30 – 18:00 – Segona prova: Comandes – Segona ronda 18:00 – 18:30 – Deliberació del jurat. 18:30 – Lliurament de premis.
