Con el objetivo de reducir el impacto medioambiental de nuestros salones y realizar eventos más sostenibles, en Alimentaria + Hostelco llevamos a cabo diferentes iniciativas con el objetivo de ir mejorando de edición en edición.
Somos conscientes que es necesario implementar medidas sostenibles para luchar contra el cambio climático con la voluntad de trazar un camino de ejemplo para nuestro sector.
United for Sustainability es un proyecto que contribuye a aplicar todo tipo de medidas en relación con la sostenibilidad y generar un impacto más positivo para expositores y visitantes. Estas medidas abarcan iniciativas siempre en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
¿Eres una empresa con iniciativas sostenibles?
¡Inscríbete y nosotros te ayudamos a contarlo!
Con el objetivo de apoyar a los expositores y convertir el salón en una plataforma para mostrar la Sostenibilidad del sector y el compromiso con los ODS, hemos creado un formulario con criterios de evaluación para identificar a expositores que han implementado acciones y buenas prácticas en estos ámbitos.
Antes y durante la celebración de Alimentaria y Hostelco promoveremos el trabajo de estas empresas otorgándoles el distintivo United for sustainability de “Empresa con iniciativa sostenible”. Los expositores que cumplan con los criterios tendrán los siguientes beneficios:
Recuerda que, cuanto antes envíes tu solicitud, antes podremos promocionar tu participación como “Empresa con Iniciativas Sostenibles”.
Fecha límite para rellenar el formulario: 19 de febrero de 2026
¿Eres expositor?
Consulta la Guía de Participación Sostenible y encuentra toda la información necesaria para hacer que tu paso por Alimentaria + Hostelco sea sostenible y respetuoso con el entorno.
Ayúdanos a tener un impacto positivo a través de nuestras iniciativas
Desde la Organización llevamos a cabo distintas iniciativas en las que te invitamos a participar para ayudarnos a ser más sostenibles y respetuosos:
Colaboración con Ecovidrio para la recogida y la gestión de los residuos de vidrio
Colaboración con Banc dels Aliments para luchar contra el desperdicio alimentario y la recuperación de los excedentes sobrantes del salón.
Reducción y eliminación de todo tipo de plásticos de un solo uso en todo el recinto: portapases de cartón, botellas, cubiertos, platos...
Instalación de islas de reciclaje para la separación y recogida selectiva de residuos en 4 fracciones
Recolección de entradas, lanyards y portapases a la salida del recinto
Puntos de prensa digital e impresión de todos los soportes en papel reciclado con el sello FSC
Innoval, el espacio de Alimentaria donde se presentan los productos más innovadores del sector, tiene nuevo premio a la sostenibilidad.
Para incentivar el uso del transporte público en los desplazamientos por la ciudad, se ofrece un 10 % de descuento en la compra de Hola Barcelona Travel Card.
Resultados
2024
- 8.000 kg de vidrio reciclado
- 26.405 kg de alimentos donados al Banc dels Aliments
- 15.907 descargas de la aplicación del evento
- 3.232 kg de papel ahorrado evitando las impresiones
2022
- 10.320 kg de vidrio reciclado
- 20.800 kg de alimentos donados al Banc dels Aliments
- 3.252 kg de papel ahorrado evitando las impresiones
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