Dante Fratebianchi de la Parra
Responsable de Biotecnología Alimentaria | CNTA![Dante Fratebianchi de la Parra](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/fratebiaichi_daite_104574.jpg)
Biografía
Biotecnólogo con más de 10 años de experiencia en desarrollar procesos fermentativos para obtener alimentos e ingredientes. Se unió a CNTA hace 6 años y actualmente es Responsable de Biotecnología Alimentaria dentro del área de I+D.Sesiones
16:15h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Alimentos fermentados: tecnología y salud
![Dante Fratebianchi de la Parra](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/fratebiaichi_daite_104574.jpg)
Dante Fratebianchi de la Parra
CNTA
Responsable de Biotecnología Alimentaria
Speaker