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  • Jose Guillermo Díaz Montañés

    CEO | Artiem Fresh People Hotels
    Jose Guillermo Díaz Montañés

    Biografía

    Ingeniero Industrial y diplomado en Dirección de Empresas, con amplia formación directiva internacional. Presidente Ejecutivo de Artiem Fresh People Hotels desde 1993 y participante activo en numerosas asociaciones turísticas y empresariales. Ha liderado organismos nacionales del sector, ejercido como conferenciante y recibido destacados reconocimientos por su contribución a la innovación turística.

    Sesiones

    12:45h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Sostenibilidad: Operar mejor, consumir menos, crear más valor

    Ana Fernández
    Ana Fernández WeAre, Transformation Lab Fundadora/CEO Speaker
    Ana Herrero
    Ana Herrero Forética Directora de Transformación Sostenible de Forética Speaker
    Gerard Bofill Vaqué
    Gerard Bofill Vaqué Can Buch Gerente Speaker
    Jose Guillermo Díaz Montañés
    Jose Guillermo Díaz Montañés Artiem Fresh People Hotels CEO Speaker
    Roberto Torregrosa
    Roberto Torregrosa AEDH y ACPT Presidente de la Asociación Catalana de Profesionales del Turismo Moderador

    2026-03-24 12:45 2026-03-24 13:30 Europe/Madrid Sostenibilidad: Operar mejor, consumir menos, crear más valor

    La sostenibilidad ha dejado de ser un relato para convertirse en un imperativo operativo en la hotelería. Energía, agua, residuos, productos, talento y experiencia del cliente confluyen en establecimientos de alto impacto y alta complejidad. Esta mesa redonda aborda la sostenibilidad desde una visión integral y realista: cómo diseñar modelos sostenibles desde el origen, cómo transformar operaciones existentes y cómo equilibrar eficiencia, rentabilidad y responsabilidad. Una conversación clave para entender qué decisiones importan de verdad, cómo evitar el greenwashing y cómo convertir la sostenibilidad en una ventaja competitiva sólida y medible para el negocio hotelero.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Mar 24 12:45h - 13:30h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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