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José Muñoz Barrasa

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José Muñoz Barrasa

Biografía

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Sesiones

11:45h
Mesa Redonda | The Horeca Hub

Automatización y Robotización para la eficiencia en costes

Cesar Pérez Araque
Cesar Pérez Araque Vincci Hotels Director de calidad y sostenibilidad Speaker
José Muñoz Barrasa
José Muñoz Barrasa Muzybar - Speaker

2026-03-24 11:45 2026-03-24 12:30 Europe/Madrid Automatización y Robotización para la eficiencia en costes

La hotelería es, por definición, una industria profundamente humana. Pero en un contexto de presión sobre costes, escasez de talento y expectativas crecientes del cliente, la automatización y la robotización emergen como palancas clave del nuevo modelo operativo. Esta mesa redonda aborda cómo la tecnología puede liberar tiempo, reducir fricción y mejorar la eficiencia económica sin deshumanizar la experiencia. Al contrario: bien aplicada, permite a los equipos centrarse en lo que realmente aporta valor, elevar la calidad del servicio, mejorar condiciones laborales y construir hoteles más rentables, sostenibles y preparados para el futuro inmediato.

Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Mar 24 11:45h - 12:30h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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