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    Mireia Martí Isern

    Global Director of Marketing, Digital & Business Development | AREAS Esplugues de Llobregat
    Mireia Martí Isern

    Biografía

    Mireia Martí cuenta con más de 25 años de experiencia internacional en gran consumo y alimentación. Desde 2018 es Global Director of Marketing, Digital & Business Development en Areas, donde lidera la expansión internacional, proyectos estratégicos de crecimiento, la transformación digital y la gestión global del portafolio de marcas. Comprometida con la profesionalización y el crecimiento del sector de la hostelería, es vicepresidenta del Food Service Institute y miembro del Comité Organizador de Hostelco.

    Sesiones

    17:15h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Lección de Eficacia 360

    Aksel Helbek Albet
    Aksel Helbek Albet Grupo Elior Director Comercial y Marketing Speaker
    Mireia Martí Isern
    Mireia Martí Isern AREAS Global Director of Marketing, Digital & Business Development Speaker
    Mónica Pastor
    Mónica Pastor Alimarket Redactora senior Área Alimarket Hoteles y Restauración Moderador

    2026-03-23 17:15 2026-03-23 17:45 Europe/Madrid Lección de Eficacia 360

    La alta competitividad no se improvisa: se diseña. En esta charla, dos grandes operadores de altísimo volumen —uno de restauración organizada y otro de restauración en ruta— comparten las lecciones que solo se aprenden cuando gestionas miles de servicios al día. Proveedores, personas, procesos, tecnología y relación con el cliente vistos desde la eficacia total. El objetivo no es copiar modelos industriales, sino traducir sus aprendizajes al contexto de la restauración independiente. Una sesión para entender qué decisiones marcan la diferencia hoy, cómo ganar eficiencia sin perder identidad y qué prácticas son ya imprescindibles para competir con éxito en un entorno radicalmente distinto al de hace solo unos años.

     Talk Stage 2 - The Horeca Hub
    Lun 23 17:15h - 17:45h Talk Stage 2 - The Horeca Hub Acceso libre
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