Cerrar

MOHA QUACH

Chef | El Terrat
MOHA QUACH

Biografía

Moha Quach fusiona raíces marroquíes y catalanas con cocina sostenible, km 0 y recetas mediterráneas reinventadas.

Sesiones

13:30h
Demostraciones Culinarias | The Horeca Hub

Un viaje por el Mediterraneo

Agata Albero
Agata Albero INSPIRA GASTRONOMIA &HALAL SERVICES SL Divulgadora gastronómica Moderador
MOHA QUACH
MOHA QUACH El Terrat Chef Speaker

2026-03-23 13:30 2026-03-23 14:15 Europe/Madrid Un viaje por el Mediterraneo

El chef de origen marroquí nos invita a viajar por el Mediterráneo. Moha, del restaurante El Terrat, se inspira en sus raíces y en la rica historia gastronómica del Mediterráneo. Su propuesta culinaria explora y fusiona los vínculos históricos y culturales de las diferentes civilizaciones mediterráneas.

Patrocinado por Royal Air Maroc

Show Stage 1 - The Horeca Hub
Lun 23 13:30h - 14:15h Show Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
Cerrar