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Paula Gertel

- | Gertel & Fraser Vajillas Vivas España
Paula Gertel

Biografía

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Sesiones

17:50h
Mesa Redonda | The Horeca Hub

Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento

Gerard Crous
Gerard Crous - Speaker
Lluis Sola
Lluis Sola - Speaker
Nacho Rojas
Nacho Rojas - Moderador
Paula Gertel
Paula Gertel Gertel & Fraser Vajillas Vivas - Speaker

2026-03-24 17:50 2026-03-24 18:20 Europe/Madrid Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento

Analizamos un elemento clave y a menudo infravalorado: el soporte. La vajilla no solo presenta comida; firma el concepto, expresa identidad, dialoga con la propuesta gastronómica y condiciona la percepción de precio y valor. Una conversación sobre cómo platos, texturas y materiales construyen relato, diferencian al restaurante y elevan la experiencia del cliente desde el primer impacto visual.

 Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Mar 24 17:50h - 18:20h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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