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    Ricardo Díaz

    Director de Transformación Digital | AINIA
    Ricardo Díaz

    Biografía

    Ingeniero de Telecomunicación (UPV) y Máster en Transformación Digital (UNIR). Experto en IA, visión y robótica para calidad y seguridad alimentaria. Lidera un equipo de 28 investigadores.

    Sesiones

    13:00h
    Conferencia | The Alimentaria Hub

    Deep Tech en la industria alimentaria: La tecnología redefine la fábrica futura

    Isabel Villar
    Isabel Villar HERMASA Directora de estrategia Speaker
    Ricardo Díaz
    Ricardo Díaz AINIA Director de Transformación Digital Moderador

    2026-03-23 13:00 2026-03-23 13:45 Europe/Madrid Deep Tech en la industria alimentaria: La tecnología redefine la fábrica futura

    La industria alimentaria vive un cambio sin precedentes impulsado por tecnologías Deep Tech como IA, robótica, fotónica y biotecnología. Estas soluciones transforman procesos, optimizan recursos y abordan retos sociales y ambientales antes insalvables. En esta sesión veremos casos reales de empresas líderes que aplican estas tecnologías, redefiniendo la producción y la competitividad del sector.

     Agora By AECOC - The Alimentaria Hub
    Lun 23 13:00h - 13:45h Agora By AECOC - The Alimentaria Hub Acceso libre
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