Demostraciones Culinarias
Biorestauración, el arte de cocinar con productos ecológicos
Miércoles 20, 14:15h - 15:00h
| Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
20-03-2024 14:15
20-03-2024 15:00
Europe/Madrid
Biorestauración, el arte de cocinar con productos ecológicos
Míriam Fabà, colaborada y jurado en Biorestauración (biorestauracion.ecovalia.org), ofrecerá una masterclass sobre productos ecológicos y veganos. Durante la sesión, exploraremos en detalle qué ofrecen estos productos, cómo reconocerlos y las variadas opciones disponibles en el mercado.
Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1Míriam Fabà, colaborada y jurado en Biorestauración (biorestauracion.ecovalia.org), ofrecerá una masterclass sobre productos ecológicos y veganos. Durante la sesión, exploraremos en detalle qué ofrecen estos productos, cómo reconocerlos y las variadas opciones disponibles en el mercado.
