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    Elena Lenkova

    Elena Lenkova | GastroDigital
    Elena Lenkova

    Biografía

    -

    Sesiones

    13:45h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub The Shift

    Cuando los datos empiezan a mandar

    Telmo Avalle
    Telmo Avalle Sivarious Redactor Jefe Moderador
    David Pérez Alfonso
    David Pérez Alfonso QAMARERO Jefe de Operaciones y Finanzas Speaker
    Elena Lenkova
    Elena Lenkova GastroDigital Directora de Ventas Speaker

    2026-03-25 13:45 2026-03-25 14:15 Europe/Madrid Cuando los datos empiezan a mandar

    Esta mesa redonda reúne a empresas que desarrollan y distribuyen estas tecnologías para contrastar visión, realidad y aplicación práctica. Se abordará qué soluciones están realmente maduras, dónde aportan valor hoy, cuáles son las barreras de adopción y cómo escalar su implementación según el tamaño del negocio. Una conversación orientada a separar tendencia de impacto real y a entender cómo convertir la innovación tecnológica en ventaja competitiva tangible.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Mié 25
    13:45h - 14:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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